PREMIXURI PENTRU COFETARIE-PATISERIE -CLATITE

 Real COZONAC

Datorita compozitiei complexe, premixul de COZONAC poate fi utilizat cu succes atat pe liniile de patiserie, cat si pe liniile de brutarie.

Prin adaugarea de Real COZONAC benefiiciile vor fi urmatoarele:
- prelucare usoara ;

- poate avea diverse aplicatii;

- volum marit al produselor ;

- miez moale si uniform;

- obtinerea unor produse de calitate cu un gust traditional;

- mentinerea prospetimii timp indelungat;

Aplicatie:

cozonaci; cornuri; melci, bascute , pasca, specialitati evenimente;

Dozaj :

10% fata de cantitatea de faina;

Ambalaj:

25 kg

Termen de valabilitate:

12 luni

Cum obtin cozonaci din premixul Real COZONAC?

Pentru cele mai bune rezultate utilizati cu incredere reteta de fabricatie prezentata mai jos:

Rezultate testari (incercari)

Produsele Real T.D.C. sunt de inalta calitate, drept dovada va prezentam rezultatele obtinute de clienti in momentul testarii.

Client: Vel Pitar (Bucuresti)
Persoana responsabila de testari: Florentina Radu
Rezultat: Produs corespunzator din punct de vedere senzorial, aspect placut, gust, miros placut si caracteristic de cozonac.

ShareTweet