Premixurile pentru specialitati Real sunt amestecuri de diverse tipuri de fainuri, fulgi de cereale, seminte de floarea soarelui, lapte, minerale si vitamine, fulgi de ceapa si cartofi, fibre, toate conducand la obtinerea de produse cu valoare nutritiva ridicata, usor de preparat si deosebit de gustoase.
Real HAMBURGER este un premix special creat pentru obtinerea unor chifle speciale de hamburger.
Cu ajutorul acestui premix puteti obtine chifle speciale de hamburger, pufoase, cu coaja moale, cu forma specifica si aroma deosebita fara a necesita o tehnologie speciala. Premixul inlocuieste cu succes laptele si ouale din retetele initiale... Citeste mai departe »
Real CHIFLE este un premix special creat pentru obtinerea unor chifle traditionale pufoase.
Cu ajutorul acestui premix puteti obtine chifle traditionale pufoase, cu coaja moale, cu forma specifica si aroma deosebita fara a necesita o tehnologie speciala. Premixul inlocuieste cu succes laptele si ouale din retetele initiale... Citeste mai departe »
Real TOAST este un premix destinat producerii de paine feliata - felii de toast uniforme.
Cu ajutorul acestui premix puteti obtine paine feliata - felii de toast uniforme, cu margini regulate, care-si pastreaza prospetimea timp indelungat, ideale pentru sandvich-uri. Premixul inlocuieste cu succes grasimea din retetele initiale... Citeste mai departe »
Real PIZZA este un premix deosebit pentru obtinerea aluaturilor de pizza.
Cu ajutorul acestui premix special de la Real T.D.C. puteti obtine aluat de pizza care-si pastreaza forma la coacere si functie de dorinta clientului poate fi pufos sau crocant. Premixul inlocuieste cu succes ouale si laptele din retetele initiale... Citeste mai departe »
Real BATOANE este un premix pentru obtinere de batoane pufoase, gustoase si aromate.
Printr-o prelucrare usoara puteti obtine batoane, fara a necesita o tehnologie speciala. Premixul inlocuieste cu succes laptele si ouale din retetele initiale. Prin adaugarea de premix Real BATOANE, beneficiile vor fi majore... Citeste mai departe »
Real JAPONEZE este un premix pe baza de faina de grau, ideal pentru obtinerea de japoneze.
Printr-o prelucrare usoara puteti obtine japoneze pe care le puteti orna cu mac, fara a necesita o tehnologie speciala. Premixul inlocuieste cu succes laptele si ouale din retetele initiale. Pentru cele mai bune rezultate utilizati cu incredere reteta de fabricatie... Citeste mai departe »
Real CONGELAT este un premix care face posibila tehnologia de preparare a painii din aluat congelat.
Printr-o prelucrare usoara puteti obtine paine si derivate din aluaturi care au fost congelate in timpul fluxului tehnologic, foi de placinte si foietaje, croisante si gogosi, fara a necesita o tehnologie speciala de preparare... Citeste mai departe »
Real CORNURI este un premix eficient pentru producerea cornurilor simple sau umplute.
Printr-o prelucrare usoara puteti obtine cornuri cu volum marit, miez uniform, coaja subtire si aurie, pe care le puteti umple sau orna cu miere, seminte etc. Premixul inlocuieste cu succes laptele si ouale din retetele initiale... Citeste mai departe »
Real COVRIGI este un premix eficient pentru producerea covrigilor opariti sau dospiti.
Printr-o prelucrare usoara puteti obtine covrigi polonezi, brasoveni sau fierti pe care ii puteti orna cu miere, seminte etc., fara a necesita o tehnologie speciala. Premixul inlocuieste cu succes laptele si ouale din retetele initiale.... Citeste mai departe »
Real EVENIMENTE este un premix eficient pentru obtinerea specilaitatilor specifice evenimentelor.
Cu ajutorul acestui premix puteti obtine specilaitati specifice evenimentelor: turte mirese, specialitati impletite, capete decese, prescura, colaci etc. Produsele obtinute le puteti umple sau orna cu miere, seminte, fara a necesita o tehnologie speciala... Citeste mai departe »
Real FRANZELA este un premix special creat pentru obtinerea de franzele.
Printr-o prelucrare usoara puteti obtine franzele, fara a necesita o tehnologie speciala. Prin adaugarea de premix Real FRANZELA, beneficiile vor fi majore... Citeste mai departe »
Real BAGHETA FRANTUZEASCA este un premix eficient pentru obtinerea baghetelor frantuzesti perfecte.
Printr-o prelucrare usoara puteti obtine baghete frantuzesti, fara a necesita o tehnologie speciala. Prin adaugarea de premix Real BAGHETA FRANTUZEASCA, beneficiile vor fi majore... Citeste mai departe »
