Real HAMBURGER - este un premix special creat pentru obtinerea unor chifle de hamburger, pufoase, cu coaja moale, cu forma specifica si aroma deosebita.
Prin adaugarea de Real HAMBURGER beneficiile vor fi urmatoarele:
- prelucrare usoara;
- obtinerea de chifle hamburger pufoase si gustoase;
- aduce un aport in substante nutritive;
- produsele obtinute isi pastreaza prospetimea timp indelungat;
Aplicatie:
chifle hamburger
Dozaj:
1%/fata de faina ;
Ambalaj:
25 kg
Termen de valabilitate:
12 luni
Pentru cele mai bune rezultate utilizati cu incredere reteta de fabricatie prezentata mai jos:
Faina 550
5 Kg
Real HAMBURGER
0.25 Kg
Drojdie
0.15 Kg
Apa
2.5 L
Sare
0.07 Kg
se adauga margarina - 0.25 Kg
Rezultate testari (incercari)
Produsele Real T.D.C. sunt de inalta calitate, drept dovada va prezentam rezultatele obtinute de clienti in momentul testarii.
Data: 19.11.2010
Client: Spicul S.A.
Persoana responsabila de testari: Lizuca Crainiceanu
Rezultat: Proba corespunzatoare din punct de vedere organoleptic, urmeaza a se observa comportarea si termenul de valabilitate.
- Mod de lucru
- Formular de comanda premix Real HAMBURGER click pentru comanda »