produse pentru
Morarit - faina in moara
produse pentru
Brutarie, Covrigarie Restaurant
Materii prime alimentare
produse pentru
Patiserie, Cofetarie Gogoserie
produse pentru
Paste fainoase

Creme MOUSE - Cicolata, Neutra, Vanilie

Real CREMA CIOCOLATA

Real T.D.C. este producatorul premixului Real CREMA CIOCOLATA.

Ce produse pot obtine din premixul Real CREMA CIOCOLATA de la Real T.D.C.?

Printr-o prelucrare usoara puteti obtine crema tip pudding, termostabila pe care o puteti utiliza atat la ornarea tartelor, torturilor, cat si la obtinerea de sarlote delicioase sau strudele umplute. Prin utilizarea Real CREMA CIOCOLATA, beneficiile vor fi majore.

Care sunt ingredientele din Real CREMA CIOCOLATA?

Un amestec foarte echilibrat intre zahar, amidonuri speciale, lapte praf si alte proteine din lapte, stabilizator, aroma de ciocolata, sare, colorant alimentar caroten.

Care este procesul tehnologic de obtinere a produselor de patiserie-cofetarie cu ajutorul cremei Real CREMA CIOCOLATA de la Real T.D.C.?

Pentru cele mai bune rezultate utilizati cu incredere reteta de fabricatie prezentata mai jos:

RETETA pentru 1.35 Kg crema pentru umplutura citeste mai departe »

Crema de ciocolata
0.35-0.4 Kg

Apa (sau lapte) (20°C)
1 L

Rezultat: Crema de ciocolata 1.35-1.4 Kg
RETETA pentru 1.35 kg crema pentru umplutura termorezistenta: citeste mai departe »

Crema de ciocolata
0.35-0.4 Kg

Apa (sau lapte) (20°C)
1 L

Se amesteca circa 1 minut. Rezultat: Crema de ciocolata 1.35-1.4 Kg
RETETA pentru 2.25 kg crema pentru umplutura grasa: citeste mai departe »

Frisca (se bate spuma)
750g

Crema de ciocolata
350-400 g

Zahar
150 g

Apa (sau lapte) (20°C)
1 L

Se amesteca circa 1 minut, apoi se adauga frisca batuta spuma sau se adauga unt si se bate. Rezultat: Crema de ciocolata 2.25 Kg
RETETA pentru umplutura usoara: citeste mai departe »
Mai ales pentru umpluturile cu miere. Reteta este pentru o forma mare de 50x80 cm.

Frisca (se bate spuma)
550g

Crema de ciocolata
350-400 g

Zahar
100 g

Apa (sau lapte) (20°C)
1 L

Rom
5g

Se amesteca circa 1 minut, dupa care se adauga frisca batuta spuma sau se adauga unt si se bate.
Formular mostra gratis Real CREMA CIOCOLATAclick pentru comanda »

Produs comandat: (*)
Cantitate (Kg): (*)
Va rugam sa selectati cantitatea.		 Informatii despre procesul de comanda »
Nume reprezentant: (*)
Mai introduceti o data informatiile.
Nume firma: (*)
Mai introduceti o data informatiile.
Cod Unic (CUI): (*)
Atentie la completarea campurilor!
Cod Inregistrare (Reg. Com.) (*)
Greseala! Repetati introducerea informatiei.
Banca: (*)
Mai introduceti o data informatiile.
Cont Banca (IBAN): (*)
Mai introduceti o data informatiile.
E-mail: (*)
Eroare! Va rugam sa completati campurile cu atentie.
Telefon: (*)
Eroare! Va rugam sa completati campurile cu atentie. Avem nevoie de datele dvs. corecte pentru a va putea contacta in cel mai scurt timp.
Adresa de livrare: (*)
Eroare
Comentarii:
Invalid Input
N-ai timp de pierdut? Contacteaza-ne acum!
Tel: +40(243) 280.857
Mobil: +40(749) 012.380
Fax: +40(343) 819.701
Această adresă de e-mail este protejată de spamboţi; aveţi nevoie de activarea JavaScript-ului pentru a o vizualiza
Newsletter:
Invalid Input
Inscriindu-va la newsletter, sunteti de acord sa primiti periodic, gratuit pe e-mail articole de consultanta, informatii despre cele mai noi oferte si alte noutati de la Real T.D.C.
Stiu cum sa comand si care sunt terminii si conditiile (*)
Va rugam ca dupa ce cititi termenii si conditiile sa bifati aceasta casuta.

Real CREMA NEUTRA

Real T.D.C. este producatorul premixului Real CREMA NEUTRA.

Ce produse pot obtine din premixul Real CREMA NEUTRA de la Real T.D.C.?

Printr-o prelucrare usoara puteti obtine crema tip pudding, termostabila pe care o puteti utiliza atat la ornarea tartelor, torturilor, cat si la obtinerea de sarlote delicioase sau strudele umplute. Prin utilizarea Real CREMA NEUTRA, beneficiile vor fi majore.

Care sunt ingredientele din Real CREMA NEUTRA de la Real T.D.C.?

Un amestec foarte echilibrat intre zahar, amidonuri speciale, lapte praf si alte proteine din lapte, stabilizator, aroma de neutra, sare, colorant alimentar caroten.

Care este procesul tehnologic de obtinere a produselor de patiserie-cofetarie cu ajutorul cremei Real CREMA NEUTRA de la Real T.D.C.?

Pentru cele mai bune rezultate utilizati cu incredere reteta de fabricatie prezentata mai jos:

RETETA pentru 1.35 Kg crema umplutura merdenele, rulouri, etc: citeste mai departe »

Branza de vaci, oi, dulce, sarata
0.5-0.7 Kg

Crema de neutra
0.35-0.4 Kg

Apa (sau lapte) (20°C)
0.3-0.5 L

Se amesteca circa 1 minut impreuna
RETETA pentru 1.35 kg crema pentru umplutura termorezistenta: citeste mai departe »

Crema de neutra
0.35-0.4 Kg

Apa (sau lapte) (20°C)
1 L

Se amesteca circa 1 minut. Rezultat: 1.35-1.4 Kg Crema de neutra
RETETA pentru 2.25 kg crema pentru umplutura grasa: citeste mai departe »

Frisca (se bate spuma)
750g

Crema de neutra
350-400 g

Zahar
150 g

Apa (sau lapte) (20°C)
1 L

Se amesteca circa 1 minut, apoi se adauga frisca batuta spuma sau se adauga unt si se bate. Rezultat: 2.25 Kg Crema de neutra
RETETA pentru umplutura usoara: citeste mai departe »
Mai ales pentru umpluturile cu miere. Reteta este pentru o forma mare de 50x80 cm.

Frisca (se bate spuma)
550g

Crema de neutra
350-400 g

Zahar
100 g

Apa (sau lapte) (20°C)
1 L

Rom
5g

Se amesteca circa 1 minut, dupa care se adauga frisca batuta spuma sau se adauga unt si se bate.
Formular mostra gratis Real CREMA NEUTRAclick pentru comanda »

Produs comandat: (*)
Cantitate (Kg): (*)
Va rugam sa selectati cantitatea.		 Informatii despre procesul de comanda »
Nume reprezentant: (*)
Mai introduceti o data informatiile.
Nume firma: (*)
Mai introduceti o data informatiile.
Cod Unic (CUI): (*)
Atentie la completarea campurilor!
Cod Inregistrare (Reg. Com.) (*)
Greseala! Repetati introducerea informatiei.
Banca: (*)
Mai introduceti o data informatiile.
Cont Banca (IBAN): (*)
Mai introduceti o data informatiile.
E-mail: (*)
Eroare! Va rugam sa completati campurile cu atentie.
Telefon: (*)
Eroare! Va rugam sa completati campurile cu atentie. Avem nevoie de datele dvs. corecte pentru a va putea contacta in cel mai scurt timp.
Adresa de livrare: (*)
Eroare
Comentarii:
Invalid Input
N-ai timp de pierdut? Contacteaza-ne acum!
Tel: +40(243) 280.857
Mobil: +40(749) 012.380
Fax: +40(343) 819.701
Newsletter:
Invalid Input
Inscriindu-va la newsletter, sunteti de acord sa primiti periodic, gratuit pe e-mail articole de consultanta, informatii despre cele mai noi oferte si alte noutati de la Real T.D.C.
Stiu cum sa comand si care sunt terminii si conditiile (*)
Va rugam ca dupa ce cititi termenii si conditiile sa bifati aceasta casuta.

Real CREMA VANILIE

Real T.D.C. este producatorul premixului Real CREMA VANILIE.

Ce produse pot obtine din premixul Real CREMA VANILIE de la Real T.D.C.?

Printr-o prelucrare usoara puteti obtine crema tip pudding, termostabila pe care o puteti utiliza atat la ornarea tartelor, torturilor, cat si la obtinerea de sarlote delicioase sau strudele umplute. Prin utilizarea Real CREMA VANILIE, beneficiile vor fi majore.

Care sunt ingredientele din Real CREMA VANILIE?

Un amestec foarte echilibrat intre zahar, amidonuri speciale, lapte praf si alte proteine din lapte, stabilizator, aroma de vanilie, sare, colorant alimentar caroten.

Care este procesul tehnologic de obtinere a produselor de patiserie-cofetarie cu ajutorul cremei Real CREMA VANILIE de la Real T.D.C.?

Pentru cele mai bune rezultate utilizati cu incredere reteta de fabricatie prezentata mai jos:

RETETA pentru 1.35 Kg crema pentru umplutura citeste mai departe »

Crema de vanilie
0.35-0.4 Kg

Apa (sau lapte) (20°C)
1 L

Rezultat: Crema de vanilie 1.35-1.4 Kg
RETETA pentru 1.35 kg crema pentru umplutura termorezistenta: citeste mai departe »

Crema de vanilie
0.35-0.4 Kg

Apa (sau lapte) (20°C)
1 L

Se amesteca circa 1 minut. Rezultat: Crema de vanilie 1.35-1.4 Kg
RETETA pentru 2.25 kg crema pentru umplutura grasa: citeste mai departe »

Frisca (se bate spuma)
750g

Crema de vanilie
350-400 g

Zahar
150 g

Apa (sau lapte) (20°C)
1 L

Se amesteca circa 1 minut, apoi se adauga frisca batuta spuma sau se adauga unt si se bate. Rezultat: Crema de vanilie 2.25 Kg
RETETA pentru umplutura usoara: citeste mai departe »
Mai ales pentru umpluturile cu miere. Reteta este pentru o forma mare de 50x80 cm.

Frisca (se bate spuma)
550g

Crema de vanilie
350-400 g

Zahar
100 g

Apa (sau lapte) (20°C)
1 L

Rom
5g

Se amesteca circa 1 minut, dupa care se adauga frisca batuta spuma sau se adauga unt si se bate.
Formular mostra gratis Real CREMA VANILIE click pentru comanda »

Produs comandat: (*)
Cantitate (Kg): (*)
Va rugam sa selectati cantitatea.		 Informatii despre procesul de comanda »
Nume reprezentant: (*)
Mai introduceti o data informatiile.
Nume firma: (*)
Mai introduceti o data informatiile.
Cod Unic (CUI): (*)
Atentie la completarea campurilor!
Cod Inregistrare (Reg. Com.) (*)
Greseala! Repetati introducerea informatiei.
Banca: (*)
Mai introduceti o data informatiile.
Cont Banca (IBAN): (*)
Mai introduceti o data informatiile.
E-mail: (*)
Eroare! Va rugam sa completati campurile cu atentie.
Telefon: (*)
Eroare! Va rugam sa completati campurile cu atentie. Avem nevoie de datele dvs. corecte pentru a va putea contacta in cel mai scurt timp.
Adresa de livrare: (*)
Eroare
Comentarii:
Invalid Input
N-ai timp de pierdut? Contacteaza-ne acum!
Tel: +40(243) 280.857
Mobil: +40(749) 012.380
Fax: +40(343) 819.701
Newsletter:
Invalid Input
Inscriindu-va la newsletter, sunteti de acord sa primiti periodic, gratuit pe e-mail articole de consultanta, informatii despre cele mai noi oferte si alte noutati de la Real T.D.C.
Stiu cum sa comand si care sunt terminii si conditiile (*)
Va rugam ca dupa ce cititi termenii si conditiile sa bifati aceasta casuta.
ShareShare on LinkedIn

De ce Creme de la Real T.D.C.?

 

  • cremele pudding sau mousse se prepara foarte usor, prin simpla amestecare cu apa;
  • cremele pot fi colorate si aromatizare dupa dorinta fiecaruia: caramel, vanilie, ciocolata, capsuni, fructe de padure, lamaie, etc;
  • au o textura placuta, aroma delicioasa si sunt sub forma de budinca (pudding) sau de frisca (mousse);
  • se pot folosi atat in interiorul prajiturii cat si la ornatul acestora, la tarte, cremsnit, choix-a-la-crème, eclere, etc;
  • inlocuieste ouale si laptele din retetele traditionale;
  • se pot prepara la rece sau la cald, functie de aplicatia dorita;
  • se pot folosi si ca umpluturi pentru cornuri, croisante, etc deoarece rezista la coacere, unde isi pastreaza forma intacta.

 

Meniu

Newsletter

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Contactati-ne!

Aveti intrebari despre produse sau serviciile noastre de consultanta?
Sunt Ionela Ghinescu, va ajut cu placere!

Mobil: +40(749) 012.380
Fax: +40(343) 819.701

Parteneri Real T.D.C.

Articole de specialitate

In urma colaborarii cu Real T.D.C. ati ramas:
 

Intrebari si sugestii

Loredana Latis banner

Nimeni nu invata decat prin propria-i experienta. - Dumitru Popescu

Real T.D.C. pe Facebook

Urmareste-ne pe Twitter!

  • Real T.D.C.

    Real INELUS AMERICAN: http://t.co/jru4Fn8S via @realtdc

    Vineri, 13 Ianuarie 2012 13:09

  • Real T.D.C.

    Descopera alaturi de mine utilitatea emulgatorilor in panificatie!: http://t.co/XQ8404Z6 via @realtdc

    Miercuri, 11 Ianuarie 2012 09:31

Real T.D.C. © 2010 Toate drepturile rezervate